O Bife Ancho é um corte nobre, conhecido também como entrecote, ribeye ou filé de costela.
Fica ótimo acompanhado de risoto, macarrão, legumes ou uma salada.
Conservação: Congelado
Peças: 200 a 400g
Marca: Guidara
Raça: Animais Taurinos (sem declaração de raça específica, podendo ser ele Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis, entre outras que produzem carne de extrema qualidade. Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.)
Porção ideal:
Forma de Preparo:
Dificuldade no Preparo: Fácil
