O short rib angus é certificado pela Associação Brasileira de Angus, garantindo qualidade e sabor incomparáveis. Retirado da parte nobre do acem, também conhecido como denver com osso, este corte é intenso e saboroso, perfeito para quem aprecia uma boa refeição.
Conservação: Congelado
Embalagem: 1 peça de 700g aproximadamente
Marca: Estância 92 Angus
Raça: Angus - Certificado pela Associação Brasileira de Angus
Porção ideal:
Forma de Preparo:
