O Flat Iron é um corte nobre, macio e extremamente saboroso, retirado da parte dianteira do boi. Conhecido pelo alto grau de marmoreio e pela textura suculenta, ele entrega uma experiência surpreendente tanto na churrasqueira quanto na frigideira.
Conservação: Congelado
Embalagem: 1 peça de 400 a 600g
Marca: Guidara
Origem: Animais Taurinos (sem declaração de raça específica, podendo ser ele Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis, entre outras que produzem carne de extrema qualidade. Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.)
Porção ideal:
Forma de Preparo:
Frigideira
Churrasqueira
Air Fryer
Grau de dificuldade no preparo: Fácil
